[和食in台湾] 富士宮やきそば&唐揚げを食べてみた
西門の富士宮やきそば「Attv西門町101studio日本美味通」に行って来ました。西門駅から近いドリンクスタンドだった所に、先月ぐらいに突然現れた焼きそば屋さんです。
なかなか人気。
すぐに注文出来たけど、友達曰く「いつも行列してるから食べた事ない」とのこと。ラッキーだったのかも。
ここでは、富士宮やきそばの他、からあげ、ソフトクリーム、爆弾焼きも売っております。
濃い贅沢。ほほう。
富士宮がうまいとは聞いたことあったけど、B級グルメ大会なんてあったんですね。
唐揚げの伝統って…唐が付くぐらいだから新しそうだけど…?
(日本唐揚協会のウェブサイトには江戸初期ってありました)
やっぱり台湾。辛いバージョンも。
レジ横には調味料が。唐揚げにかけるんだろうな、きっと。
お会計はかんたん、お金払って番号札を貰います。で、すぐに出来上がりました。いつも混んでるらしいので、縁日の屋台の様にある程度まとめて作ってるんでしょう。
で、ふたを開けると
紅ショウガ、鰹節が載ってる!
紅ショウガはジャパンの味!鰹節は市販のパックよりも分厚い!!みそ汁作る時に自分で削るあの厚さだったので、もしかしたら現地で削ってるのかもしれません。
麺は太め、かため。パスタも中華も和食でも、ブヨブヨに茹でられた麺に慣れているので涙が出るほど嬉しい。。。
味も、本場のB級グルメの味!(本場のB級…w)
で、併せて唐揚げもお買い上げ。
取り出すとこんなカタチ。
味付けは濃いめ。日本のあの甘辛い醤油にニンニクが少し入ったような味。懐かしいです!肉もジューシー。
台湾にしてはニンニクが少なめなのも嬉しい。そうそう、日本の揚げ物ってニンニクはドッサリ入れないんですよね。
私が唐揚げを作るときは、肉自体に前日からタレを染み込ませるんですが、ココのは揚げた唐揚げにタレを掛けている模様。だって食べた後の袋の底に液体が溜まっていたからw
でも、皮のカリカリは損なわれてなかったので良し。もしかしたら事前に染み込ませてもいるのかもしれない。こういう作り方もあるんですね。
台湾で富士宮って…
台湾、ラーメンも寿司も居酒屋もココイチも牛丼もミスドもステラオバサンのクッキーもあるけど、こういう低価格帯B級グルメはちょっと新しいかもしれません。
そして富士宮なんておそらく台湾人は知らないであろう地名をブランド化してしまうのが恐ろしいですね。箱根や飛騨に行く台湾人観光客が多いので、今度は高速乗って富士宮行く人も増えるのかもしれません…(いやどうだろう)
価格が良心的で味も大満足。特に唐揚げはまた食べたいなぁ。観光の方は興味ないと思われますが、在住の方は機会があれば是非。
お店情報
Attv西門町101studio日本美味通
住所:台北市漢中街101號
電話:02-8502-2764
営業時間:11:00-22:00
大きな地図で見る
関連記事
-
台湾のくじ付きレシート「統一發票」賞金受取りに行ってみた
台湾のレシートは宝くじつき、というのは有名な話だと思います。私も台湾に来てからずっと集めて、発表の時には一枚一枚確認しています。が、当たっても賞金引換えに行ったことがありませんでした。 昔は200元
-
不安解消、前向きに!ボディジャム3つの効果 & 楽しさ
突然ですが最近、やたらと汗をかきます。 南国台湾だから、というのは違うでしょう。日中はクーラー漬け引きこもり、夜は最近とても涼しいので。 食事してはダラー、出勤してはダラー、運動した後は3
-
東京にしかないもの(日本人のアドバンテージ)
先日東京に一時帰国しました。半年振りの日本なので、日本であれもコレも買わなきゃって思うかと思いましたが、意外とそんなに必要なものはないのでした。こちらでも日本のものは沢山売ってるからねー。 台湾に暫
-
ガスが溜まる私に〜胃に良い生活習慣
生まれて30年近く…やっと最近になって「胃腸が弱いのかも」と気がついた私。昨年、胃腸を労るようになって、色々と心身に影響があったので大切な事なのかもと思いました。 先日、コンビニで胃腸の健康本ム
-
激安!台北マンゴーかき氷の定番「冰讚」
夏の台湾。今の時期、6~7月はマンゴーの旬ど真ん中の時期です。 むしむしムンムン湿気を帯びた暑さも、マンゴーかき氷でふっとばすのです。 マンゴーかき氷の人気店 冰讚 ご紹介のお店は、最近日本人の
-
台湾に油淋鶏(ユーリンチー)は、あるのかないのか問題
日本で有名な中華料理、ユーリンチー(油淋鶏)。今回は、ユーリンチーにまつわる妄想です。※注意:事実を元にした情報ではなく、私の限られた台湾生活経験と拙い中国語を使って数秒ググった少ない情報に基づく妄想
-
ドリンクスタンド清玉、関連ニュース
先日、両手離しで大絶賛した、ドリンクスタンド清玉。ネットで検索すると色々出て来るので、これらニュースやブログ記事を紹介。 一日4杯から7万杯へ ビジネス雑誌の商業周刊では、「どうやって一日4杯
-
「地元」に対する、アメリカ人とヨーロッパ人の考え方の違い
今日、たった今、アメリカ育ち人と飲みに行って、ヨーロッパ人とアメリカ人の考えの違いを目の当たりにしたので、メモ。 登場人物 ・スペイン育ちのスペイン人。台北在住。 ・台北生まれ、アメリカ育ち
-
台湾の野球、WBC日本対台湾戦を見て。
先日、台湾のテレビのチャンネルを回してると(回すって今は言わないのかな)、プロ野球選手・郭泰源のドキュメンタリーを放映していた。野球ファンではないので、知らなかったが、日本の西武で長く活躍していた選手
-
語学だけじゃダメ!新年の目標を再確認|読書「ノマドと社畜」
twitterで痛快なツイートをしている 谷本真由美(@May_Roma)さんの本「ノマドと社畜 ~ポスト3.11の働き方を真剣に考える」(kindle)が出たと知り、早速ダウンロード。 日本の